味道掌门

由北京(🔨)广播电(diàn )视台生(shēng )活频(pín )道中(🍩)心打(dǎ )造的大型(🕟)城(🕸)市美(🔱)食人文(wén )纪录片栏目《味(wèi )道掌门》，聚焦北京(🥩)美食文化特色，汇聚名(míng )厨名(míng )菜(♑)，围(wéi )(😎)绕一道餐厅招牌菜(cài )、(🤷)一位味(🎡)道掌门人、(💆)一份独特的(🚉)城(chéng )市(shì )记忆展开，以(🎫)美食(shí )之名打(✖)造有厚度、有精度(dù )、有(😱)温度(dù )的北(běi )京(⏺)城市名片。 　　该片以美食(🖲)切(qiē )入，通过挖掘(🌊)人物传承技艺的故事(✋)来讲述(shù )城市发展(🙄)，带领观众品(pǐn )鉴美味背后(⛏)厨艺(yì )大(dà )(👃)师的坚(🚻)守与匠(jiàng )心。