《加油吧!湘菜》内容简介
湘菜是中(🌠)国八大菜系(xì )之一,湘菜文化是(shì )湖湘文化的(de )(🕟)重要(yào )组成部分。《加油吧!湘菜》将(🌰)湘菜(cài )文(wén )化拍摄成电视节目,用100集短、平、快(🚤)的(de )微(⚫)型(🐿)纪录片,纪(jì )录100位中国湘菜(✳)名(🔲)师(shī )、大师和100道经典茶(🥞)油湘菜菜品。内容除(🚑)了(le )介(jiè )绍经(jīng )典湘菜的烹制(⏺)方法外(📎),还(🚣)将(jiāng )对名(🌚)菜(📯)名厨进行溯源(yuán )考证(💱),记录湖(🌊)南人味蕾(💻)上的文(wén )化。……